kssernik (kssernik) wrote,
kssernik
kssernik

Category:

Лопух

репей

Лопух - это редеральное растение, то есть произрастающее возле жилья человека или ещё где-то в местах человеческой деятельности - возле свалок, вдоль дорог, на заброшенных огородах. Пример редеральных животных - домовая мышь и бродячая собака. Птиц - голубь-сизарь и ласточка, воробей, ворона. Редеральные растения - лопух, дурман, крапива. Растут рудеральные растения на почвах, богатых минералами и азотом. Поэтому такой редерал, как  крапива - отличная еда, в ней побольше полезных микроэлементов, чем в иных овощах. Но многие редералы защищают себя от поедания кем-либо, вооружаясь колючками, а то ядами.


крапива двудомная

Крапива имеет стрекательный яд, репейник - колючки, заодно цепляющиеся к одежде и шерсти животных для распространения семян, дурман - содержит сильнодействующий нервно-паралитический протоплазматический яд. Есть можно не только крапиву. Репейник, или лопух большой - имеет съедобный корень. Содержит полисахариды, полезен для печени и поджелудочной железы, имеет антибактериальное и противоопухолевое действие.
Растёт лопух по всей средней полосе России, в южной части, в Западной Сибири и на Урале, на юге Дальнего Востока. На Сахалине листья лопуха достигают 3-х метров в высоту. http://kssernik.livejournal.com/135157.html#comments





Корни лопуха используются в японской кухне. Японцы едят и стебли. что-то из них готовят.


Иван-чай - медонос.

А ещё лопух отличный медонос. С одного гектара зарослей цветущего репейника пчёлы собирают  600 кг мёда.
Выращивайте лопух на огороде - отличная еда, заодно к репейнику можно поставить улей-другой с пчёлами и получить мёд. . 
Tags: Урал, иван-чай, огород, фауна и флора
Subscribe

Recent Posts from This Journal

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments