kssernik (kssernik) wrote,
kssernik
kssernik

Захомяченный хамон.

Для кого-то санкции открыли названия неизвестных доселе деликатесов.  Поскольку ведь не зря говорится: щи да каша - пища наша!  Питайся просто, без изысков и излишеств - тогда будешь здоров, весел, без изжоги и несварения,  с нормальным весом и регулярным тонусом.  Названия заморских яств остались. а сами продукты, после ответных санкций, должны были исчезнуть из магазинов.  Но они есть.





В 90-е во времена повального увлечения торгашеством, был у меня мимолётный знакомый, который занимался перепродажей ткани. Тогда много кто пытался чем-то заняться. Этот молодой человек отличался смекалкой, а конкретно - нестандартным подходом к делу грузоперевозок. Чтобы избежать поборов на дорогах, где кроме ГАИ бывало свирепствовал рекет, тюки тканей он грузил в молоковоз.  Надпись "молоко" гарантировала беспрепятственный проезд мимо постов ГАИ и конспирацию от братков, относительно объёмов оборота .  В начале 2000-х он открыл первый магазин, а сейчас владеет парочкой солидных супермаркетов.
маркет
Люблю зайти в один из недавно открывшихся и побродить по объёмному торговому залу. Товары там радуют разнообразием и ценами - часто бывают скидки на какой-то продукт, который просто немного залежится на прилавке.

томат
Как вот эти вкуснейшие томаты с Дальнего Востока. Вот не любитель консервированных овощей, особенно всяких домашних "солений"  - а тут не оторваться, да ещё халява. Возможно, не всех тянет на острые ощущения, или закупленная партия - необъятного объёма, поэтому дешевле, но здесь часто скидки.

чай
Полки с чаем не интересуют,  снял просто для представления о площади помещения, двигаюсь дальше к овощам и мясу.

отдел колбас
И в отделе колбас вдруг обнаруживается мирно лежащая под стеклом свиная нога из Испании. Тот самый пресловутый буржуйский хамон, который  из-за  санкций не могут теперь вкусить Ксюша Собчак и другие любители запретных пармезанов.

хамон
Подойдёшь поближе,  сомнения исчезают - Хамон Иберико, Испания. 5142 руб за ляжку,  то есть 70 Евро.
Походу, это было бы дешевле, чем в Испании.  Наверное это за килограмм, а не за штуку, бес его знает. Не покупал. Тем более, что ляжку уже ковыряли, отрезая ломтики. Вообще 5 000 - это дорого за кг вяленой свинины, пусть даже она висела полгода, прежде чем превратиться в съедобную мумию. За всю ляжку - это конечно нереально дёшево:  всё-таки провяливалась полгода, при нужном температурном режиме и влажности, под воздействием соли и воздуха, прежде чем приобрести  изысканный вкус.
Хамон не только изготавливается по полгода, но срок хранения соответственно долгий.  В этом и ответ. почему он спокойно лежит на прилавке, не боясь санкций.  Завезён ещё до их введения. И будет лежать в закромах запасливых торговцев наверное, ещё долго


смешная колбаса

Колбаса рядом с хамоном продаётся по смешным ценам, вдвое дешевле мяса. Хотя куры ведь тоже мясо, а они ещё дешевле.
Может она из куриного мяса.


баклажан

Овощи тоже по смешным ценам. Мимо такого предложения трудно пройти,  не соблазнившись.
Капуста с картошкой и луком ещё в несколько раз дешевле. Но малость этого добра выросло на огороде.


стол
Вместо хамона есть какая-то дешёвая колбаса 400 руб кг "Мужик в шляпе с усами, похожий на комиссара Мэгре".

плита
Овощи в кастрюлю и на плиту,   побольше острого жгучего красного перца - испанцам бы так понравилось.


ужин

Чего у испанцев нет - так это чёрного ржаного хлеба.  Ну а картошку в Старый Свет завёз Колумб, так что картошка с баклажанами и перцем  - это чисто испанская еда. Вместо хамона колбаса. Ведь  хамон надо есть без ничего, чтобы ничто не перебивало вкус.

Tags: свинина, хамон
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • А что вы поимели с ваучеров Чубайса?

    Вопрос для тех, кто помнит СССР и обещанные две «Волги», чудо советского автопрома. Чубайс сейчас объект ненависти для сограждан,…

  • Правильная постановка кулака

    В последний (пока, а то ж отпуск возьму) мой пост про Крымнаш набежала куча знатоков, опровергающих, что я легко мочу оппонента с…

  • Крым. А был ли другой вариант?

    Можно бы другой заголовок: «Давно ли вы дрались последний раз?». Не в детском саду (где я не был — мама любила) неумело за тапки, а когда были…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 29 comments

Recent Posts from This Journal

  • А что вы поимели с ваучеров Чубайса?

    Вопрос для тех, кто помнит СССР и обещанные две «Волги», чудо советского автопрома. Чубайс сейчас объект ненависти для сограждан,…

  • Правильная постановка кулака

    В последний (пока, а то ж отпуск возьму) мой пост про Крымнаш набежала куча знатоков, опровергающих, что я легко мочу оппонента с…

  • Крым. А был ли другой вариант?

    Можно бы другой заголовок: «Давно ли вы дрались последний раз?». Не в детском саду (где я не был — мама любила) неумело за тапки, а когда были…